Blätterteig Schweineöhrchen mit Nutella Füllung

So lecker Leute! Habe heute die 4. Portion gemacht.

Ideal als Mitbringsel zum Geburtstag, Picknick ect

Ihr benötigt

  1. Eine Rolle BlätterteigIMG_8158
  2. Nutella nach Bedarf
  3. Krokant
  4. etwas Milch und ein Eigelb
  • Zunächst rollt ihr euren Blätterteig auf
  • dann verstreicht ihr nutella darauf. Ich nehme eine dünne Schicht
  • dann von beiden langen Seiten aufrollen
  • Milch & Eigelb verquirlen und mit einem Pinsel auf dem Blätterteig rundherum bestreichen
  • und mit Krokant versehen
  • Nun für 30 Minuten ins Gefrierfach
  • danach 2 cm breite Öhrchen schneiden und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen
  • Bei 180° Umluft ca. 20 Minuten backen
  • FERTIG !!!!!

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