Blondies – white chocolate Cake

So lecker…

Blondies das sind die kleinen Schwestern der Brownies 🙂

Schnell,einfach und leckerIMG_7806

Ihr benötigt fĂŒr eine 20×30 Form

  • 150g Butter
    50g Zucker
    170g Mehl
    100g weiße Schokolade
    1 P.Vanillezucker
    50g NĂŒsse
    2 Eier
    1/2 P.Backpulver
  1. Als erstes lasst ihr die Schoki und die Butter kurz in der Mikrowelle schmilzen
  2. Eier,Vanillezucker und Zucker mit dem RĂŒhrer hell aufschlagen
  3. Buttermasse langsam dazu geben
  4. Backpulver und Mehl vermischen und etappenweise dazu geben
  5. NĂŒsse dazugeben
  6. Form einfetten und teig darin verteilen
  7. nach Bedarf Schokolade drauf verteilen und dann in den Ofen
  8. 180°Umluft ca.30 Minuten

 

Hier gehts zur —>Videobeschreibung

Kokos Cake Pops :-)

Super lecker…gefĂ€llt nicht nur den kleinen

  1. Ihr benötigt Kuchenreste ( Schokoladenkuchen ) gekauft geht auch
  2. Kokosmilchcreme
  3. CakePop Stiele
  4. weiße Schokolade zum verzieren

Alles miteinander vermischen IMG_4194

Kugel formen

Weiße Schokolade in der Mikrowelle oder ĂŒberm Wasserbad zum schmelzen bringen

Stiele in die Schokolade tunken und bis zur HĂ€lfte in die Kugeln stecken

Nun fĂŒr 2-3 Stunden ins Gefrierfach

Danach mit der weißen Schoki ĂŒberziehen

 

Hier gehts zur —> Videoanleitung

Softige Einback / Milchbrötchen schnell und einfach selber machen

Super Soft, ideal zum Grillabend oder als Pausensnack fĂŒr die Kinder

Ihr benötigt fĂŒr 14-16 StĂŒck

  • 500g MehlEINBACK
  • 1 Pck.Trockenhefe
  • 180ml lauwarme Milch
  • 2 Eier
  • 50g Butter
  • 50g Zucker
  • 1 Prise salz
  • nach Bedarf etwas Vanilleextrakt
  • zum bestreichen 1 Eigelb und etwas Milch
  1. Hefe und 2 TL Zucker zu der lauwarmen Milch geben , verrĂŒhren
  2. restlichen Zutaten in eine RĂŒhrschĂŒssel geben
  3. vermischen und langsam die Milch Hefemischung dazugeben
  4. Wenn ihr mögt noch einen EL Honig 🙂
  5. den fertigen teig eine 1/2 Stunde ruhen lassen
  6. 14-16 gleichgrosse lÀnglichen Brötchen formen
  7. nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben
  8. nochmals eine halbe Studne ruhen lassen, dann mit eigelb/Milchmischung bestreichen

Bei 200° Ober / Unterhitze 20 Minuten ca. backen      

Hier gehts zur —> Videoanleitung