yummi yummi…..
Ihr benötigt
Für 6 kleine oder 3 große Eis
- 1 Ei
- 20g Puderzucker
- 100ml Sahne
- 60g Weiße Schokolade
- Als erstes die Sahne aufschlagen und zur Seite stellen
- Nun die weiße Schoki überm Wasserbad erwärmen und schmelzen lassen und zur Seite stellen
- das Ei ebenfalls in eine Schüssel überm Wasserbad cremig hell aufschlagen
- Den Puderzucker dazu geben
- Vom Herd nehmen und die Sahne unterheben
- zum Schluss die weiße Schokolade ebenfalls unterrühren und in Förmchen füllen
- einfrieren für mind. 2-3 Stunden
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