Passend zu jeder Feier an Halloween , perfekt als Mitbringsel
Ihr benötigt
Für die Kekse
200g Mehl
120g Zucker
etwas Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
50g gemahlene Mandeln
120g Butter
Für das Icing
200g Puderzucker+1 Eiweß
rote lebensmittelfarbe
- Für die Kekse alle trockenen Zutaten miteinadner vermischen
- Butter und das Ei dazu und zu einem Mürbeteig verkneten mit dem Handrührer
- von der Hand weiter kneten
- In frischhaltefolie wickeln und 1/2 Stunde in den Kühlschrank legen
Das Icing vorbereiten
- Puderzucker & Ei gut verrühren
- in 2 Schälchen aufteilen
- in ein Schälchen rote lebensmittelfarbe geben und vermischen
- rotes und weisses Icing jeweils in ei Spritzbeutel geben
- ( wo man diese bekommt verlinke ich euch unter meinem Video )
Jetzt gehts mit den Keksen weiter….
- Den Teig ausrollen ( ca.0,5 cm dick )
- Jetzt Pflaster daraus schneiden…. Größe wählt ihr !
- Bei 175° Umluft für ca.6-7 Minuten backen
- Nachdem die Kekse ausgekühlt sind, mit dem Icing dekorieren
- ( siehe Video )
Hier gehts zur –> Videoanleitung