Schoko Karamell Kekse ( Shortbread )

Die sind so lecker… Knuspriger Boden , leckerer Karamell und knackige Schokolade 🙂 Ein Traum

 

Ihr benötigt für eine Brownie Form

Für den Boden

  • 150g Mehl
  • 120g Butter      img_4913
  • 40g Zucker

Für die Creme

  • 400g Milchmädchen oder andere gezuckerte Kondensmilch
  • 40g Butter

Zum verzieren

  • 200g Vollmilch Schokolade ( geschmolzen )
  • Nüsse oder Zuckerperlen…oder auch anderes
  1. Mehl, Butter und Zucker zu einem Teig verarbeiten
  2. In eine Brownie Form verteilen mit einer Gabel den Teig einstechen und
  3. Bei 180° Ober/Unterhitze 15-20 Minuten backen
  4. Milchmädchen und Butter in einem Top geben und bei schwacher Hitze kochen lassen
  5. und immer rühren bis eine dicke Masse entsteht ( siehe Video )
  6. abkühlen lassen und auf den Keksboden verteilen
  7. Schokolade erwärmen und darüber veteilen
  8. Nun noch verzieren und dann muss das ganze mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank

VIEL SPAß

 

Hie gehts zur —> Videoanleitung

Hallo, ich freue mich wenn wenn ich Feedback zu dieser Seite aber auch zu meinen Rezepten bekomme :-)