Pan Cakes – Pfannen Kuchen hmm.. lecker

Schnell gemacht und mit ein wenig Beilage auch super als nachmittags-Kaffee Kuchen

 

Ihr benötigt

250g Mehl                            

125g Zucker

2 Eier

etwas vanilleextrakt

1/2 P.Backpulver

Fett für die Pfanne

evtl. Früchte, schokolade zum verzieren

1. Alle Zutaten zu einem Teig vermengen.
2. ist er zu fest , gebt einfach etwas Mineralwasser dazu
3. In der gefetteten Pfanne von beiden Seiten gold-braun braten
4. FERTIG 🙂
5. Naaa? ging doch schnell , oder ?

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